うまい日清焼きそばをさらにうまくする方法

ベストセラー商品でファンも多い日清焼きそば。

たまに思い出すと無性に食べたくなりませんか？

普通に作って食べても美味しいですが、さらに美味しくする方法をまとめました。

乾麺そばってうまいの？

乾麺と蒸し麺ではやはり食感が全然違います。

乾麺と蒸し麺はそれぞれの美味しさがあり、個人の好みで評価が分かれます。

乾麺は長く保存がきくので常備している人もいるのではないでしょうか。

水を入れて戻しながら炒めるので、ベチョベチョにやりやすいので水分量には注意が必要です。

日清焼きそばのうまい食べ方①卵

日清焼きそ日清焼きそばに卵をプラスするとまろやかになってさらに美味しくなります。

卵なら冷蔵庫に常備している家庭が多いでしょう。

卵を使ったおすすめの食べ方をご紹介します。

卵黄のせ

作り方

完成した日清焼きそばの真ん中にくぼみができるようにお皿に盛り付ける。
くぼみに卵黄をのせて完成。

卵黄のせ（コチュジャン入り）

作り方

記載の作り方どおりに日清焼きそばを作る。
粉末ソースを入れたら、コチュジャンとごま油をかけてよく混ぜる。
お皿に盛り付けたら、焼きそばの上に卵黄をのせ、付属の青海苔をかける。

目玉焼き&マヨネーズのせ

作り方

記載の作り方どおりに日清焼きそばを作り、完成したらおさらに盛り付ける。
目玉焼きを作り、焼きそばの上にのせ、好みでマヨネーズをかける。

スクランブルエッグのせ

作り方

日清焼きそばを作り、お皿に盛り付けておく。

フライパンにバターを溶かし、半熟のスクランブルエッグを作る。
焼きそばの上にスクランブルエッグを載せて、付属の青海苔をかけて完成。

炒り卵入り

作り方

日清焼きそばを普通に作り、ソースを入れた後、卵を回し入れる。

キムチ焼きそば

作り方

半熟の目玉焼きを作る。
キムチと豚肉を食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンで豚肉とキムチを炒めてお皿に取り出す。
記載の作り方どおりに日清焼きそばを作る。
粉末ソースを入れて水気がなくなってきたらあらかじめ炒めておいた豚肉とキムチを入れる。
よく混ぜたらお皿に盛り付ける。
目玉焼きと付属の青海苔をかけて完成。

オム焼きそば

作り方

記載の作り方どおりに日清焼きそばを作る。
お皿に盛り付ける。
卵をといて薄焼きにする。
薄焼き卵を焼きそばの上にかける。
ソースとお好みでマヨネーズをかけて完成。

日清焼きそばのうまい食べ方②もやし

安くてかさ増しにも最適なもやしをプラスしても良いでしょう。

もやしを加えることでボリュームが出ます。

シャキシャキの食感がまた美味しいです。

作り方は簡単なのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。

茹でたもやしをプラス

作り方

もやしを茹でる。
茹で上がったらお皿に取り出す。
日清焼きそばを茹でる。
麺がほぐれたら、もやしを入れてあとは記載どおりに作ります。

鍋を使った日清焼きそばのうまい食べ方

鍋を使って作ることもできます。
水の量を多めにして煮るので、油気が抜けてソースの味がより際立ちます。

作り方

鍋に600mlの水を入れて麺を茹でます。
茹で上がったら麺をザルにあげ、水気を切ります。
水気の切った麺を鍋かフライパンに入れ、ソースをかけてまぜながら炒めて完成です。

日清焼きそばのフライパンを使わない作り方

調理後の洗い物は面倒ですし、極力減らしたいところですよね。
電子レンジを使った簡単な作り方をご紹介します。

麺がモチっとして美味しいですよ。

作り方

お皿に麺とお好みで野菜をのせる
麺と野菜にお湯200mlを回しかける
電子レンジ500wで2分チン
麺をひっくり返してほぐす
さらに電子レンジ500wで2分チン
粉末ソースを少しずつ振りかけながら混ぜる
青海苔をかけて完成

日清焼きそばがフライパンにくっつく。くっつかない方法は？

とても美味しく長年虜になっている人が多い日清焼きそば。
毎回どのフライパンを使っても麺がくっついてしまうと悩んでいる方が多いです。
こびりついた麺を剥がすのも大変です。
くっつかずに作れる方法をご紹介します。

水分が完全になくなる前に火をとめる

水分が多いと麺がベチョベチョになってしまいます。
それが心配で水分がなくなってからも火にかけてソースを絡めている人がいると思います。
水分がなくなると絶対フライパンにくっついてしまうので、水分がなくなる直前に火をとめて余熱でソースを絡めましょう。

あまりかき混ぜない

最初にフライパンに水を入れて麺を茹でますよね。
そのときは軽く麺をほぐす程度にしましょう。
あまりかき混ぜすぎると麺に粘り気が出てきて、くっつきやすくなってしまいます。

キャベツを千切りにする

焼きそばの具材としてキャベツを入れる方が多いと思います。
そのキャベツを千切りにして投入すると麺と混ざりやすくなり間に入り込むので、くっつきにくくなりますよ。

日清焼きそばで簡単ご飯を！

今回は長年愛されている日清焼きそばをご紹介しました。
美味しくてたまに無性に食べたくなります。
フライパンにくっついてしまうと億劫になっている人はぜひ紹介した作り方を試してみてはいかがでしょうか。
日清焼きそばは好きだけど、食べ過ぎて飽きてしまったという方もぜひ違う食べ方も試してみて下さい。
また違った美味しさが楽しめますよ。